日本酒バル きわみ

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散々スタッフやお客様に行くと言って一ヶ月以上、行ってなくて嘘つき呼ばわりされていましたが、遂に行ってきました。

【日本酒バル きわみ】

通勤の途中でいつも見かけてオープン前から楽しみにしていましたが、なんとなくキッカケが掴めなかったんですよね。

なので早速…

  
日本酒バルなのにプレミアムモルツです。

はい、暑さによるのどの渇きに勝てませんでした。

そしてお通し。

  
たくさん選べたんですが僕のセレクトは【冷奴の山形だしがけ】です。

僕の祖父母の家は山形にあるので幼い頃から夏休みには必ず食べていた思い出の味ですね。

ところで山形だしって皆さんご存知ですかね?

キュウリ、オクラ、ミョウガといった夏野菜を細かく刻んで醤油やだしで味付けしたもので、山形では非常にポピュラーなモノです。

  

温かいご飯にかければご飯何杯でも食べれる美味さですよ^ ^

そして早々に締めの一品です。(明日は仕事なんで笑)

  
山形そばの鴨せいろです。

これもまた懐かしい味でしたね。

コシがあって太い田舎そばは、僕が小さいころにそばを大好きになった時の懐かしさを思い出しましたね。

  
香りが良いゆず七味もセンスよかったです。

他にも気になるメニューがたくさんあったので、(マグロ丼とかおでん、日本酒も)近いうちにまたお邪魔したいと思います。

それにしても今日は麺類ばかりの1日でしたね笑


 

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